焼きうどん

　２度目の料理メニューは、「ゴマ炒めうどん」を製作してみちゃったし。
前回は、塩加減がいい塩梅とはいかなかったので、そこんとこ気をつけてみたし。し。し。　
　PENTAX DA18-55mm/F3.5-5.6
またまた、うまそうでしょ〜？
マジうまいようだし。

今回は材料の写真を撮らなかったので、ちょこっとレシピをば。

＜ゴマ炒めうどん＞

材料（２人前）

もやし･･････１袋
にんじん･･･1/4本
小松菜･･････1/2束
豚こま切れ･･･100ｇ
ゆでうどん･･･２玉
サラダ油･･････大さじ２
酒･･･････････大さじ１
しょうゆ･･････大さじ２
塩････････････小さじ1/2
こしょう･･････少々
すりごま（黒）･･大さじ２

作り方

１．にんじん、小松菜を４〜５ｃｍに切る。小松菜の根元は４つ割にする。豚肉は一口大に切る。

２．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とにんじんを強火で炒め、肉に火が通ったら、もやし、小松菜の順で炒める。

３．うどんを加えて炒め、酒・しょうゆをナベ肌から加え、塩・こしょうで味をととのえ、すりごまを振りかける。

料理本のパクリだが、１５分でできる男の料理だ。
その気になっちゃったらやってみよう。し。